Mamin jablkový koláč

VYSKÚŠANÝ RECEPT

Kuk sem:

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 1 PL margarínu * 60 g cukru * 1 balíček vanilkového cukru * 1 vajce * 125 g hladkej múky * 1/2 balíčka prášku do pečiva

plnka: 4 - 8 jabĺk * 3/4 l jablkovej šťavy (džúsu) * 150 g cukru do plnky * 1 balíček vanilkového cukru * 2 balíčky vanilkového pudingu 

na ozdobu: 2 smotany na šľahanie * stužovač na šľahačku * škorica

POSTUP PRÍPRAVY

Z margarínu, cukru, vanilkového cukru, vajíčka, múky a prášku do pečiva vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a na polhodinku uložíme do chladničky.

Medzitým na tenko nakrájame ošúpané jablká, zo šťavy, cukru, vanilkového cukru a pudingových práškov uvaríme hustý puding.

Do vymastenej a múkou vysypanej formy (alebo tam šupneme papier na pečenie) utľapkáme cesto, vypypeme jablká a zalejeme pudingom. Pečieme asi hodinu pri teplote 175 °C (záleží od rúry, takže si to sledujte).

Nakoniec necháme aspoň do druhého dňa odstáť v chladničke (kvôli pudingu, nie aby som Vás trápila) a nakoniec ozdobíme šľahačkou, do ktorej sme pridali stužovač. Posypeme škoricou.

09.06.2008 10:21:36
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one