Výborný slivkový koláč 1*****

Výborný slivkový koláč 1***** - obrázek

Výborný slivkový koláč 1***** - obrázek

VYSKÚŠANÝ RECEPT S OBRÁZKOVÝM POSTUPOM

Výborný koláčik. Naozaj, viac ako to, že je výborný sa nedá dodať. Snáď len, že zmizol z povrchu zemského skôr, ako som si vôbec stihla kúsok zobrať :-) Určite odporúčam, hlavne keď máte čerstvé slivky, je to proste zážitok...

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

1 šálka hladkej múky * 1 šálka krupice * 1 šálka práškového cukru * 1/2 šálky rastlinného oleja (NIE OLIVOVÝ!!!!) * 1 šálka kyslého mlieka (môže byť aj sladké, ale s kyslým je koláč oveľa lepší) * 1 KL prášku do pečiva * 2 vajcia * vykôstkované slivky (môžu byť aj zavárané)

Všetky suroviny (okrem sliviek ;-)) zmiešame vo veľkej mise.  Cesto rozotrieme na plech (buď vymastený a vysypaný alebo s papierom na pečenie). Navrch poukladáme ovocie, husto posypeme drobenkou.

Tú si pripravíme takto: rozpustíme 50 g masla a do toho zamiešame 1/3 misky cukru, 1/3 misky múky a 1/3 misky krupice.

Takto pripravený  koláč dáme piecť na cca 20 minút.

Pripravíme si cca pol kila sliviek... umyjeme a vykôstkujeme ich.
Všetky suroviny na koláč dáme do misy a zmiešame ich. Samozrejme BEZ sliviek :-))
Pripravíme si drobenku, či posýpku, či ako sa to teda spisovne volá :-) Rozpustíme maslo a prisypeme krupicu a cukor. 1/3 misky je zvláštna miera a ja ju ani nedodržiavam, prisýpam dovtedy, kým sa to na drobenku, posýpku neponáša...
Na plech dáme papier na pečenie, alebo ho vymastíme a vysypeme múkou. Cesto na plech vylejeme a rovnomerne ho tam rozotrieme.
Pekne, jednu vedľa druhej, si tam naukladáme slivky. Samozrejme, šupkou nadol. Snažíme sa ich naukladať čo najbližšie k sebe, najviac, ako to ide a ako to dovoľuje množstvo sliviek.
Posypeme drobenkou/posýpkou. Tiež nahusto.
Pečieme cca 20 - 35 minút (podľa rúry). Tu už máme hotový koláčik...
Nakrájame a papkáme... Je naozaj skvelý.    :-))

06.06.2008 11:09:51
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one