Medovníková roláda

NEVYSKÚŠANÝ RECEPT
POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 60 dkg hladkej múky * 25 dkg práškového cukru * 4 celé vajcia * 1 KL sódy bikarbóny * škorica * citrónová kôra * mleté klinčeky * 4 PL medu

NÁPLŇ: slivkový lekvár * 30 dkg orechov alebo lieskových orieškov * 2 balenia hrozienok * kandizované ovocie * 10 dkg čokolády

POSTUP PRÍPRAVY

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať 3 - 4  hodiny. Potom si ho rozdelíme na 3 diely. Rozvaľkáme celkom na tenko, natrieme slivkovým lekvárom, posypeme sekanými orechami alebo lieskovcami, kandizovaným ovocím, hrozienkami, pokrájanou čokoládou a stočíme do závinu. Závin potrieme vajcom a do ružova upečieme. Nakoniec vychladnuté zabalíme do alobalu.

23.12.2008 11:30:09
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one