Ďalšia moja omáčka na cestovinky

VYSKÚŠANÝ RECEPT

Pre 2 - 3 osoby

POTREBNÉ PRÍSADY

4 strúčiky cesnaku * olej * šunka * 1 paradajka * 5 trojuholníčkov syra * sladká smotana * 1 malý paradajkový pretlak (alebo polovica veľkého) * bazalka * tymián

POSTUP PRÍPRAVY

Dáme si variť cestoviny.

2 strúčiky cesnaku pretlačíme a 2 nakrájame na plátky. Opražíme na oleji, pridáme k nim aj nakrájanú šunku a opečieme. Pridáme ošúpanú paradajku (obaríme vriacou vodou a šupku potom ľahko odstránime) nakrájanú na kocky. Podusíme. Po chvíli pridáme trojuholníčkový syr a keď sa rozpustí, pridáme smotanu. Keď sa nám všetko pekne prepojí a vznikne hladká omáčka, dolejeme paradajkový pretlak a povaríme. Dochutíme bazalkou a tymiánom a nalejeme na uvarené, scedené cestoviny.

Dobrú chuť.

09.06.2008 11:14:29
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one