Zapekané cestoviny so syrom

VYSKÚŠANÝ RECEPT

Toto je naozaj super a celkom jednoduché jedielko.... tak dobrú chuť :-)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

1 šálka mlieka * 3 PL masla * 1,5 PL múky * 250 g syra čedar (alebo aj iného) * 250 g cestovín * 0,25 šálky strúhanky * soľ * mletá paprika

POSTUP PŘÍPRAVY:

Dáme si variť mlieko a medzitým si spravíme zásmažku z 2 PL masla a múky. Do prevareného mlieka pridajte zásmažku z dvoch lyžíc masla a múky. Varte za stáleho miešania, kým zmes nezhustne. Pridajte nastrúhaný syr, dochuťte soľou a paprikou. Krátko povarte, kým sa syr nerozpustí. Uvarené cestoviny zmiešajte so syrovou zmesou v ohňovzdornej nádobe. Posypte strúhankou a kúskami zvyšného masla a nechajte zapiecť približne na 30 minút. Ja na vrch dávam ešte aj plátky paradajok, je to potom také mňaaaaaaaaaam...

Priznávam bez mučenia, že pomery uvedené v recepte dodržiavam veľmi, veľmi od oka a aj tak sa to vždy podarí. Nie je na tom totiž čo pokaziť, ak Vám teda neprihorí zásmažka, prípadne syr. A v podstate, keď Vám to celé nezhorí, nemá na tom byť čo zlé.

06.06.2008 23:34:09
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one