Kurča na grécky spôsob

VYSKÚŠANÝ RECEPT

Nakuknite...

POTREBNÉ PRÍSADY

5 plátkov kuracích pŕs * olivový olej * korenie tzatziky * soľ * 1/2 dl červeného vína * 1 PL sójovej omáčky * 1 PL horčice * 1 PL kečupu

POSTUP PRÍPRAVY

Z korenín a pochutín pripravíme pác, do ktorého vložíme plátky mäsa a necháme postáť do druhého dňa. Na panvici a troche oleja kuracie prsia sprudka opečieme z oboch strán a ešte chvíľku podusíme vo vlastej šťave. Mäso potom vyberieme a na panvicu vylejeme zvyšok pácu. Necháme prejsť varom. Touto šťavou mäsko na tanieri polejeme.

Podáveme so šalátom, ryžou, zemiakovou kašou... ako kto chce...

09.06.2008 09:56:49
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one