Krupičkovo mrkvičková polievka podľa starkej

Krupičkovo mrkvičková polievka podľa starkej - obrázek

Krupičkovo mrkvičková polievka podľa starkej - obrázek

VYSKÚŠANÝ RECEPT S OBRÁZKOVÝM POSTUPOM

Dobrá polievočka, ktorú nám varievala starká cez prázdniny... bola to jedna z mála polievok, čo sme boli so segrou ochotné v lete zjesť. Pre detičky by som asi vynechala bujón a iba osolila, ale každý vie, čo má rád a tak. Inak... taká strašne červená je od tej papriky, asi som to trochu prehnala, tak dajte aj menej ako 1 ČL... alebo viac vody. A po krátkom, ale vyčerpávajúcom predhovore poďme na to...

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 väčšie mrkvy * 1 PL oleja * 1 PL krupice * 1 ČL (alebo aj menej) sladkej mletej papriky * voda * bujón * vegeta alebo soľ
Pripravíme si mrkvičky... umyjeme, ošúpeme...
Mrkvičky nakrájame na polkrúžky, ale ak sa vám s tým nechce babrať, pokojne aj na krúžky, mne sa to takto páči viac...
Do hrnca si dáme 1 PL oleja a trochu zahrejeme, potom tam vsypeme 1 PL detskej krupice...
Krupičku miešame, trošku popražíme, ale dávame pozor, aby sa nám to nepripieklo. Potom stiahneme teplotu a pridáme 1 ČL červenej papriky (ako som písala, aj menej). Iba trochu zamiešame a...
... a zalejeme vodou...
Nakrájanú mrkvu dáme do polievky. Keď zovrie, dáme do polievky kocku bujónu, dosolíme alebo dovegetíme podľa chuti a ešte chvíľu povaríme, tak , aby bola mrkvička mäkká.
A dobrú chuť. :-)
06.06.2008 01:37:44
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one