VYSKÚŠANÝ RECEPT
POTREBNÉ PRÍSADY

filety z lososa * maslo * citrón * tymián * mletá červená paprika * mleté čierne korenie * soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Filety si opláchneme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom. Posypeme tymiánom a trochou mletej červenej papriky.

Na panvici si necháme rozpustiť maslo a vložíme pripravené filety. Prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť cca 3 - 5 minút z jednej strany, potom rybu otočíme a dodusíme z druhej strany, tiež maximálne 3 - 4 minútky.

Hotovú rybu podávame na tanieri ozdobenú krúžkom citrónu a petržlenovou vňaťou. Vhodná príloha je napríklad ľahký zemiakový šalát.

Dobrú chuť.

24.12.2008 20:56:57
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one