Cestoviny s hubami

Cestoviny s hubami - obrázek

Cestoviny s hubami - obrázek

VYSKÚŠANÝ RECEPT S OBRÁZKOVÝM POSTUPOM

Veľmi ľahká príprava...

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g cestovín * 500 g čerstvých húb * trochu sladkej smotany * olivový olej * 2 strúčiky cesnaku * petržlenová vňať * soľ * mleté čierne korenie * kto chce môže dať na záver  trošičku solamylu (ja som nedávala)

POSTUP PRÍPRAVY

Dáme si variť cestoviny.
Huby dobre očistíme a nakrájame na tenké plátky. Očistíme cesnak a prekrojíme ho na polovicu. Na oleji opražíme prepolené strúčiky cesnaku a vyberieme ich, keď začnú dostávať zlatistú farbu. Pridáme huby, osolíme, okoreníme a necháme povariť na miernom ohni asi 15 minút. Prilejeme trochu sladkej smotany a ešte necháme prejsť varom. Stiahneme a pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
Hotovú hubovú zmes dáme na cestoviny a premiešame.

Podávame teplé.

Dobrú chuť :-)
Očistíme cesnak a prekrojíme na polovicu. Očistíme si aj huby (ja som použila šampiňóny, ale dajú sa použiť rôzne) a nakrájame na plátky.
Do rozohriateho oleja dáme cesnak... Keď začne dostávať zlatistú farbu, tak ho vyberieme.
Vložíme huby, posolíme a okoreníme a podusíme cca 15 minút...
Prilejeme trošku sladkej smotany a necháme prejsť varom.
Pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
Hubovú zmes zmiešame s uvarenými cestovinkami... Dobrú chuť :-)
12.08.2008 17:14:40
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one