Omáčka na cestovinky s hráškom

VYSKÚŠANÝ RECEPT

Rýchla, lacná a dobrá chuťovečka...

POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny * 300 g hrášku (čerstvý, mrazený, konzervovaný, to je jedno) *  150 g šunky * maslo * 1 cibuľka * 2 PL smotany (prípadne aj viac) * petržlenová vňať * 1/2 ČL cukru * voda * soľ * mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Dáme si variť cestoviny.

Na masle opražíme posekanú cibuľku. Potom pridáme šunku nakrájanú na prúžky. Keď šunka dostane správnu farbu, pridáme do hrnca (panvice alebo do toho, v čom varíte) hrášok a zľahka premiešame. Pridáme pohár teplej vody s 1/2 ČL cukru. Kastról prikryjeme pokrievkou a necháme povariť na miernom ohni cca 15 - 20 minút. Občas pri varení obsah premiešame. Posolíme a okoreníme. Pridáme smotanu, premiešame, necháme prevrieť a na záver pridáme posekanú petržlenovú vňať.  

Cestoviny vložíme do misy, prelejeme omáčkou a premiešame. Podávame... Dobrú chuť!!!

19.06.2008 17:11:17
pammy
Založené 6. 6. 2008
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one